药膳的汗青渊源
药膳在我国有着悠久的汗青。。。中医药学历来有“药食同源”之说。。。在我国的汗青上，，，自文字出现后，，，甲骨文和金文中就已有了 “药”字和“膳”字。。。而将“药”字与“膳”字联起来使用，，，形成“药膳”这个词，，，则最早见于《后汉书•列女传》，，，其中有“母亲调药膳思情笃密”这样的字句。。。尔后，，，在《魏书•外戚》中又出现了“灵太后亲侍药膳”的字句。。。在《宋史•张观传》还有“早起奉药膳”的纪录。。。这些纪录证明，，，至少在一千多年前，，，我国已出现“药膳”其名、、、其物。。。
如今，，，随着时期的发展和人民生涯水平的提高，，，药膳不再是史书纪录的皇家贵族的专属，，，早已“飞入寻常苍生家”。。。糖果派对官网粹和药膳就是您身边的药膳，，，下面让我们深刻相识一下。。。
糖果派对官网粹和药膳的立餐准则
糖果派对官网粹和药膳秉承糖果派对官网350余年养生文化精华，，，结合自身中医药资源优势，，，融合现代营养学知识，，，以“辨体施膳，，，药食同源，，，应时应季，，，健康四控”为立餐准则。。。
餐品由中医师、、、营养师和私房菜大厨共同研发，，，凭据中医四时养生理论，，，以官府菜为基底，，，引入现代营养学知识，，，坚守四大立餐准则：：
【药食同源】遵循食药监局颁布的药食同源的食品作为原资料，，，安全养生
【健康四控】控盐，，，控糖，，，控油，，，控嘌呤，，，现代营养，，，健康养生
【应时应季】遵循四时养生的根基规范
【回归本原】凸起食品本味，，，不使用任何增长剂、、、色素
糖果派对官网粹和药膳照拂团介绍
【姚乃礼】
全国名老中医药专祖传承工作室专家，，，善于消化系统调度、、、心脑血管调度。。。
【许丞莹】
医学博士，，，善于亚健康体质调度、、、颈肩腰腿疼痛调度。。。
【武雄伟】
米其林三星主厨
糖果派对官网粹和药膳夏季菜品及功效
基于夏季特点，，，药膳应以“清补祛湿，，，滋阴生津”为主，，，据此形成了糖果派对官网粹和药膳的夏季养生菜单。。。菜单整体依照中药配伍寓意，，，分君、、、臣、、、佐、、、使。。。“君菜”为夏季养生菜单的首要，，，起清补的作用;“臣菜”的寓意为辅助君菜，，，拥有协同作用;“佐菜”在本菜单重要为增助君、、、臣菜的作用，，，佐以解暑祛湿、、、养阴生津的作用;“使菜”为引经药或和谐整体菜单的成效，，，具体见下表：：
糖果派对官网粹和药膳夏季经典套餐
凉菜
私房玉竹靓蛏皇：：清热解毒，，，补阴除烦，，，益肾利水
黑芝麻沙律鸡：：滋阴养血，，，益气补肝肾
香椿牛腱配肉丝：：益气养胃，，，温中理气和胃
鲜虾芒果沙拉：：补肾益胃，，，滋阴生津
翡翠椒麻大头菌：：益胃健脾，，，温遏制痛
福袋三鲜：：补中益气，，，滋阴生津止渴
马兰头温拌笋尖：：清热解毒，，，凉血消肿
杏仁奶豆腐：：泻火解毒，，，降气止咳
汤品
解暑益气汤/位：：清暑益气，，，生津，，，补虚利水
热菜
石斛芡菇烧辽参配青麦仁/位 ：：滋阴生津，，，润肺补肾
轻烹桑叶安格斯牛肉：：疏风清热，，，矫健筋骨。。。
蟹粉芡实灌汤黄鱼：：清热滋阴，，，益气补血，，，润肺健脾益肾
藿香虾汤腾四海：：补肾温阳，，，行气化湿，，，益精补气
荷香虫草珍珠鸡：：清暑利湿，，，补肾平喘，，，益气养血
同仁明月珍菌煨鲜鲍：：理气消食，，，滋阴养血
青花椒烹红贝：：滋养强身，，，温中行气
芦笋桃仁羊肚菌：：补肾壮阳,化痰降气,补脑提神,止渴利水
五谷养生蔬菜包：：清热除烦，，，滑肠通便，，，健脾养胃
姜丝清汤煮丝瓜：：清热解毒，，，利水活络
点心
同仁六味枸杞丸 ：：补中益气，，，补益肝肾
名贵人参酥 ：：益气健脾，，，和谐脾胃
杨枝甘露：：健脾益胃，，，补益气血
主食
荆芥面：：疏风解表，，，透疹止血
水果
四时鲜果
门店详情
【天坛店】
地址：：东城区法华寺街91号 德必园E座 糖果派对官网粹和药膳餐厅
预约联系方式：：王方哲 18519006856
